Victoria Arduino - Eagle One

Philosophie

Die Victoria Arduino Eagle One verkörpert eine neue Denkweise in der Welt der Espressomaschinen: weg von verschwenderischem Energieverbrauch, hin zu nachhaltiger Effizienz und smarter Technologie. Entwickelt in enger Zusammenarbeit mit James Hoffmann, einer der führenden Kaffee-Experten weltweit,  verbindet sie Funktionalität mit einer klaren, minimalistischen Formensprache.

Im Zentrum der Philosophie steht die Idee, dass höchste Kaffeequalität und Umweltbewusstsein kein Widerspruch sein müssen. Mit der innovativen New Engine Optimization (NEO) senkt die Eagle One den Energiebedarf deutlich – ohne Kompromisse bei Leistung und Geschmack.

Die Eagle One ist nicht nur eine Maschine, sondern ein Statement für moderne Kaffeekultur: kompakt, ästhetisch, ressourcenschonend und geschaffen für die Bedürfnisse von Cafés, die Verantwortung übernehmen – gegenüber ihren Gästen, ihrem Team und der Umwelt.

Technik Eagle One

Mit NEO (New Engine Optimization) hat Victoria Arduino eine komplett neue, aber mächtige Architektur entwickelt, welche sich an Betriebe richtet, bei denen Nachhaltigkeit, höchste Präzision, Vielseitigkeit und Leistung gefragt sind. Sie setzt auf eine Multi-Boiler-Architektur: Ein dedizierter Dampfboiler und einzelne Miniboiler erlauben unterschiedliche Temperaturen in den einzelnen Gruppen – ideal, wenn viele Kaffeespezialitäten und Milch- oder Pflanzenalternativen angeboten werden. 

Eine unerreichte Wiederholgenauigkeit und präzise Steuerung der einzelnen Brühgruppen erlauben das problemlose Hantieren mit verschiedenen Brührezepten. 

Dank der NEO-Technologie erreicht die Eagle One eine deutlich bessere Energieeffizienz und leistet so einen wichtigen Beitrag bei steigenden Preisen und der Nachhaltigkeit.

T.E.R.S

Thermal Energy Recovery System - Das abgeführte und warme Wasser aus der Brühgruppe wird um den Zulauf zu den Boilern geführt, um das Frischwasser vorzuwärmen. Hierdurch können sowohl das Restwasser als auch die bereits aufgebrachte Energie effektiv genutzt werden und noch einmal bis zu 8% Energie eingespart werden.

Steam By Wire

Mit der Steam-by-Wire-Technologie und der innovativen Dampflanze mit spezieller Düse können Baristi außergewöhnliche Cappuccinos zubereiten. Ein Druck auf den aus Aluminium gefertigten und ergonomisch geformten Hebel genügt – schon geht es los. Die Steam-by-Wire Technologie erzeugt im Milchkännchen einen perfekten Vortex, der einen dichten, seidigen Schaum garantiert. Die Magnetventile sorgen zudem dafür, dass trockener Dampf ausgegeben wird - konstant mit 2.1 bar.

Touchdisplay

Das Touchdisplay der Eagle Tempo verbindet intuitive Bedienung mit intelligenter Technik. Dank voreingestellter Programme lassen sich Getränke mit nur einem Fingertipp ändern – schnell, einfach und zuverlässig. Hinter dem klaren Design steckt eine durchdachte Steuerung, die nicht nur in puncto Bedienkomfort überzeugt, sondern auch energieeffizient arbeitet. So ermöglicht das Display höchste Produktivität im täglichen Betrieb, ohne Kompromisse bei Qualität oder Nachhaltigkeit.

V.I.S. – Virtual Intelligent Scale

Mit dem V.I.S.-System bringt die Eagle One die Präzision des Barista-Handwerks auf ein neues Level. Statt sich allein auf manuelle Kontrolle zu verlassen, misst die Maschine den Brühvorgang kontinuierlich und passt ihn automatisch an. Das Ergebnis: jede Tasse Espresso hat die perfekte Balance – Shot für Shot.

Für Cafés bedeutet das: konstante Qualität auch bei hohem Arbeitsaufkommen. Neue Mitarbeiter finden schneller in den Workflow, erfahrene Baristi können sich stärker auf Kreativität und Gastservice konzentrieren.