In Schweden liebevoll von Hand gefertigtMultifunktionale Küchenmaschine im kultigen Retro-Design7 Liter Edelstahlschüssel, für bis zu 5kg Teig3,5 Liter Kunststoffschüssel, aus BPA-freien Tritan, für blitzschnelle Ergebnisse1500 Watt starker Elektromotor16 Zubehöroptionen für die perfekte Wurst, Eis, Pasta und vieles mehr16 individuelle Farben7 Jahre GarantieStandardzubehör:KnethakenTeigrolle, Teigabstreifer und Teigspachtel3,5 Liter Rührschüssel mit Planetenrührwerk für Schneebesen und Rührbesen7-Liter Edelstahlschüssel mit Deckel zur Teiggare und AufbewahrungKochbuch "HOME.MADE"Inspiration und Freude in der KücheAls
Ankarsrum vor 75 Jahren mit der Entwicklung der Maschine begann, war es
ein "Muss" seine eigenen Marmeladen, Säfte oder Teige herzustellen und
selbst einzukochen oder zu backen. Heutzutage können wir so ziemlich
alles fertig abholen, kaufen oder bestellen. Aber Essen ist soviel mehr als das! Kochen und Backen sind Inspiration, Ausprobieren, Kreativität, Freude und nicht zuletzt - ein schöner Moment in der Küche. Mit
der Ankarsrum Assistent Küchenmaschine ist es so einfach zu kneten,
mahlen, rapseln, vermischen, schneiden, mixen oder auszupressen. Auch
bei niedriger Geschwindigkeit liefert sie ein leistungsstarkes Ergebnis.
Der Motor und das Getriebe befinden sich im Sockel, wodurch die
Ankarsrum Assistent auch bei schweren Arbeiten einen stabilen Stand hat.Zeitloses DesignDas charkateristische Design ist heute noch genauso beliebt wie schon in den 1950er Jahren. Es wurde von Diplom-Ingenieur Alvar Lenning entworfen und kam ursprünglich nur in creme auf den Markt. Mit der Zeit wurde das Original um zahlreiche Farbvarianten erweitert. Das aktuelle Modell der Ankarsrum Assistent Original (6230) ist immernoch mit älteren Modellen kompatibel. Das bedeutet, dass neues Zubehör mit älteren Modellen kompatibel ist und umgekehrt.Geschaffen, um Bestand zu haben. Gebaut, um zu bleiben.Das Erbe von Ankarsrum ist tief verwurzelt, wie die Wälder und Flüsse im schwedischen Småland. Hinter jeder Ankarsrum stehen echtes Handwerk und viele Stunden Arbeit, um ein Gerät zu entwickeln, das ein Leben lang hält. Deshalb ist Ankarsrum seit über 75 Jahren ein zentraler Bestandteil schwedischer Küchen. Wähle eine Farbe, die Dir Freude machtDie Tatsache, dass deine Küchenmaschine in der Lage sein muss, die Schwerstarbeit in der Küche zu übernehmen, ist das Eine. Aber das heißt natürlich nicht, dass sie dabei nicht großartig aussehen kann! Nicht nur, weil das Backen und Kochen so viel mehr Spaß macht, sondern weil die Küchenmaschine selbst ein schickes Einrichtungsstück ist. Soll es Mineral White, Harmony Beige, Forest Green oder Black Chrome sein? Die Ankarsrum Assistent Original steht in 16 verschiedenen Farben zur Auswahl. Wähle eine Farbe passen zu deinem Typ. Oder zu deiner Küche. Oder eine, die völlig anders ist und besonders heraussticht.Unendliche MöglichkeitenNur die Fanstasie (und ein bisschen Physik) setzt die Grenzen für das, was mit der Ankarsrum hergestellt werden kann. Mixen, pürieren, schlagen, kneten, rühren oder Würstchen stopfen - deine Ankarsrum Assistent Original kann all das. Nutze das Spektrum deiner Ankarsrum voll aus, indem die das breite Spektrum an verfügbarem Zubehör nutzt.
Nivona NIVO 9101 schwarz - KaffeevollautomatWo Ästethik auf Genuss trifft!7"- FarbtouchdisplayEasyTemperature und LattePreSelect für das Optimum beim Milchschaum - auch bei Hafermilch oder pfl. Alternativen. Fünf Aromaprofile für noch mehr Genuss-MöglichkeitenChilled Brew-Funktion für gekühlten KaffeegenussMit neuer, fortschrittlicher Brüheinheit RomaticaPlus
Mit
der Nivona NIVO 9101 holst du dir echtes Barista-Feeling nach Hause. Ein
Fingertipp auf das große 7-Zoll-Touchdisplay – und dein Lieblingskaffee läuft
schon. Cappuccino, Espresso oder Flat White? Du entscheidest – und die Maschine
liefert zuverlässig Genuss auf Knopfdruck.
Das
Aroma Balance System bietet fünf Geschmacksprofile, mit denen du ganz einfach
zwischen mild, ausgewogen oder kräftig wechseln kannst. So findest du für jede
Bohne und jeden Moment das perfekte Aroma.
Ein
besonderes Highlight: die Chilled Brew-Funktion. Damit bereitest du auf
Knopfdruck erfrischende Cold-Brew-ähnliche Drinks zu – ideal für warme Tage
oder einfach als Abwechslung zum heißen Espresso.
Auch
Milch- und Pflanzendrink-Fans kommen auf ihre Kosten: Mit dem LattePreSelect
passt die NIVO 9101 den Schäumprozess automatisch an. Das Ergebnis? Cremiger
Milchschaum auf Barista-Niveau – ganz ohne Aufwand.
Die
Reinigung ist ebenso einfach wie der Kaffeegenuss: Brühgruppe rausnehmen, kurz
abspülen, fertig. Das Milchsystem reinigt sich automatisch, und auch das
Gehäuse bleibt mit einem Wisch sauber.
Optisch
überzeugt die NIVO 9101 mit ihrem eleganten schwarzen Design, feinen Details
und klarer Linienführung – ein echter Hingucker in jeder Küche.
GESCHMACKVorbrühsystemAroma-Pre-SelectAroma Balance System (5 Profile)Kaffeestärke einstellbar (5 Stufen)Mahlgrad einstellbarKaffeetemperatur einstellbar (4 Stufen)KOMFORT„Mein Kaffee“ zusätzlich speicherbar (8 Rezepte)Live-ProgrammierungWerkseinstellung der Rezepte änderbarDuo / OneTouch-SPUMATORE (Cappuccino auf Knopfdruck)2-Tassen-Funktion für Cappuccino und Co.2-Tassen-Funktion für Espresso/KaffeeKaffeemenge einstellbar ca. 20 ml - 240 mlPulverfach für vorgemahlenen Kaffee (für eine Portion)Heisswasserfunktion für Tee (4 Stufen)Entnehmbarer WassertankPFLEGEBrüheinheit zur Reinigung herausnehmbarSpülpflege-Automatik für OneTouch-SPUMATORECLARIS Frischwasserfilter inkl.Kontrollanzeige für FilterwechselAutomatische Pflegeprogrammezum Entkalken und ReinigenDESIGNTassenbeleuchtung (2 Farben)Wassertankbeleuchtung (8 Farben)FlyingPicture - eigene Bilder/Designs im DisplayTECHNIKTFT Touch Display farbigBluetooth für Verbindung mit NIVONA-AppExtra leiser, geräuschreduzierter BetriebHochwertiges Kegelmahlwerk aus gehärtetem Stahl15 bar Pumpendruck1465 Watt / Max. LeistungsaufnahmeECO-Modus / 0-Watt-Energiespar-Schaltung
ACHTUNG: Dieses Produkt ist Teil der „EXCLUSIVE LINE" von ECM. Der Verkauf findet ausschließlich im Ladengeschäft bei uns vor Ort statt. Ein Onlineverkauf ist nicht möglich. Im Verkauf inbegriffen ist die Inbetriebnahme, die Erklärung des Gerätes sowie eine ausführliche Schulung, von uns liebevoll „Barista-Crash-Kurs" genannt. Hier wird alles über die Handhabung und perfekte Extraktion des Espressos vermittelt, angefangen beim Einstellen der Mühle (sofern bei uns gekauft) bis hin zum Aufschäumen von Milch für den perfekten Cappuccino.
Perfektion für wahre Kaffeeliebhaber: Die neue ECM Estetika
Die ECM Estetika läutet eine neue Ära ein – mit einer komplett neu entwickelten Brüheinheit und einer extrem schnellen Aufheizzeit von ca. 6 Minuten steht der perfekte Espresso schneller bereit als je zuvor – ohne Kompromisse bei der Qualität.
Das intuitive OLED-Display mit Rotary-Bedienung kombiniert modernste Technologie mit einer eleganten, benutzerfreundlichen Oberfläche. Jede Einstellung, jeder Handgriff: präzise, durchdacht, mühelos. Zusätzlich bietet die Estetika ein Shot-Observer-Display in der Brühgruppe.
Entwickelt für passionierte Home-Baristas, Profis und Designliebhaber, verkörpert die Estetika das Beste aus deutscher Ingenieurskunst und Handarbeit.
Neben den Kaffeespezialitäten selbst steht auch ein unvergleichlicher Service im Fokus: Geboten werden eine persönliche Beratung, Einweisung und Barista-Kurse vor Ort sowie Reparaturmöglichkeiten – für viele Jahre Freude an der neuen Maschine.
Ausstattung
Kaffeekessel und Dampf-/Heißwasserkessel aus Edelstahl (ca. 0,5 l und 2 l), simultan beheizt
Dezentes OLED-Display mit Anzeigen für:
individuelle Temperatureinstellung der Kessel
Anzeige der Durchlaufzeit des Espressos
Erinnerung zur Gruppenreinigung
aktive & passive Preinfusion
Ein- & Ausschaltzeiten
Erinnerung zum Filterwechsel
Offset
Zusätzliches Display als Shot-Observer in der Brühgruppe
Neu entwickelte, beheizte Brühgruppe für extrem schnelle Aufheizzeit
Leise Rotationspumpe
Umschaltbar von Wassertank auf Festwasseranschluss
Großes Kessel- und Pumpendruckmanometer im Retrolook
Professionelle Kippventiltechnik im extravaganten Design mit ergonomischer Bewegungsmechanik
Lieferumfang
2 ECM Filterträger mit ausbalancierter Gewichtsverteilung: 1x Siebträger mit 2er-Auslauf, 1x modularer 3-in-1-bodenloser Siebträger
Tropfschale und Tassenerhöhung
Wasserschlauch für Festwasseranschluss
Tamper plan 400 g
Maße: B 336 mm x T 487 mm x H 385 mm (ohne Filterträger)Gewicht: 29,4 kg
La Marzocco Linea Mini R – wenn Café-Qualität zur Selbstverständlichkeit wird
Manche Espressomaschinen sind einfach Geräte. Die La Marzocco Linea Mini R ist mehr als das – sie ist eine Einladung, sich jeden Morgen ein Stück echtes Barista-Handwerk in die eigene Küche zu holen. Als Weiterentwicklung der legendären Linea Mini bleibt sie ihren Wurzeln treu, hat aber an entscheidenden Stellen dazugelernt – und genau das macht sie für anspruchsvolle Home-Baristas so reizvoll.
Technik, die du spürst, bevor du sie verstehst
Im Herzen der Linea Mini R arbeiten zwei getrennte Edelstahl-Boiler mit PID-Temperaturregelung zusammen – einer für den Espresso, einer für den Dampf. Das Ergebnis: konstante Temperaturen, auch wenn du Shot um Shot ziehst oder gleichzeitig Milch aufschäumst. Die kraftvolle Rotationspumpe sorgt dabei für jenen gleichmäßigen Druck, den man sonst nur von Maschinen aus der Gastronomie kennt.
Das ist neu gegenüber der klassischen Linea Mini
Mit der "R" – für "Reimagined" – hat La Marzocco genau dort nachgeschärft, wo es Home-Baristas am meisten wünschten:
Ein integrierter Shot-Timer sitzt jetzt direkt über dem Paddle und zeigt dir die Bezugszeit auf einen Blick – kein Schätzen mehr, sondern echte Kontrolle über jede Extraktion. Wer noch präziser arbeiten möchte, kann die Maschine per Bluetooth mit einer Acaia-Waage verbinden und so erstmals Brew-by-Weight nutzen: Espresso aufs Gramm genau.
Auch das Vorbrühsystem wurde komplett überarbeitet. Ein neues Zwei-Ventil-Design ermöglicht eine besonders sanfte Preinfusion mit Leitungsdruck – ein spürbarer Gewinn für alle, die Wert auf eine ausgewogene, schonende Extraktion legen. Der Pumpendruck lässt sich nun bequem von oben mit einem Schraubenzieher justieren, ganz ohne das Gehäuse zu öffnen.
Optisch zeigt sich die Linea Mini R selbstbewusst neu interpretiert: matte Oberflächen, überarbeitete Soft-Touch-Bedienelemente und ein neu gestaltetes Tropfgitter verleihen ihr eine noch hochwertigere Haptik. Der modulare Siebträger erlaubt es dir, mit wenigen Handgriffen zwischen Einzel-, Doppel- und bodenlosem Auslauf zu wechseln – flexibel für jeden Anlass.Und auch die La Marzocco Home App wurde überarbeitet: Einmal kalibriert, funktioniert deine Maschine zuverlässig auch ganz ohne Internetverbindung – ein kleines, aber wichtiges Detail für den Alltag.Hol dir mit der Linea Mini R ein Stück italienischer Espresso-Tradition nach Hause – neu gedacht, aber im Kern unverkennbar La Marzocco.
Ready to brew anywhere for years to come.Wesentliche Merkmale Zwei Kessel und PID Temperaturregelung Einfache Druckanpassung Integrierter Shot-Timer Spülmodus für effiziente
Reinigung Barista-Lights Multi-Siebträger Automatische Rückspülung und
Standby-Modus Halbautomatisches Paddel La Marzocco Home App-
Integration Cool-Touch-Dampfrohr Pre-Infusion-System Hybrid-Modus für Maschinen mit
Festwasseranschluß Verlängerte Timeout-Periode Mehrere Farb-Optionen Von kommerziellen
Espressomaschinen
übernommener Gruppendeckel
Lieferumfang:
1x Milk-Pitcher 300ml1x Single/Double Tamper1x Multisiebträger1x Doppel Auslauf-Einsatz für Multisiebträger1x Einfach Auslauf-Einsatz für MultisiebträgerJe 1x Siebe: 7g, 8g, 14g, 17g, 21g, Blindsieb1x Alternative SST Dampfdüse1x Reinigungsmittel für Espressomaschine (165g)1x Wassertestkit1x Quick-Start-Guide1x Betriebsanleitung1x Stromkabel
Spezifikationen Höhe (cm) 38,0 / Breite (cm) 36,0 / Tiefe (cm) 54,0Gewicht (kg) 30,0Spannung 220V - 240V Leistung (max) 2100 (220 - 240 VAC) Kaffeeboiler (liter) 2,5
Dampfboiler (liter) 3
ECM Mechanika VI Slim - Edelstahl poliertLeistungsstarke Espressomaschine
in kompakter Bauweise. Das platzsparende Zweikreislauf-System mit Vibrationspumpe ist eine Klasse für sich und ermöglicht es Espresso und Milchschaum gleichzeitig zuzubereiten. Durch den Multifunktionsschalter an der Unterseite können Sie ganz
einfach zwischen drei Temperaturen wählen und wahlweise die Preinfusion
und den ECO-Modus aktivieren bzw. deaktivieren. Auf den beiden Manometern haben Sie den Kessel- und den
Pumpendruck stets im Blick, wobei Sie den Brühdruck selbst bestimmen und
verändern können.ZweikreissystemE61 Brühgruppe mit EdelstahlglockeDrei PID geregelte Kesseltemperaturen wählbarZu- und abschaltbare PreinfusionECO-ModusRegelbares ExpansionsventilDoppelmanometer für Kessel- und Pumpendruck1,9 l Edelstahl-KesselEdelstahlheizungKesselisolierungVibrationspumpeWassertank mit ca. 2,8 l Volumen und WassertankadapterAutomatische Abschaltung durch Sensor bei WassermangelVerschleißarme DrehventileHochwertige Dampf- und HeißwasserrohreAbnehmbare TassenablageBlindsiebhalterung unter der WasserauffangschaleLieferumfang: 2 ECM Filterträger mit ausbalancierter Gewichtsverteilung , Ansaugschlauch für Filterkartuschen, Tamper mit gebürsteter EdelstahlplatteMaße: B 250 mm x T 445 mm x H 395 mm (ohne Filterträger)
Erhältlich in vielen modischen Farben. Für jeden Geschmack und jede Küche.Eine Zubehörnabe für viele Vorsätze. Große Auswahl an optionalem Zubehör. Vielseitig und einfach zu bedienen.Exzellente Leistung – Direktantrieb. Zur schnellen und einfachen Verarbeitung von kleinen und großen Mengen frischer Zutaten. Kein Leistungsverlust zwischen Motor und Zubehör.Edelstahlschüssel mit 4,8 L Inhalt. Reicht für 1 kg herkömmliches Mehl und 12 Eiweiß (mittelgroß) aus.Ganzmetallgehäuse – 5 Jahre Garantie. Robust, stabil und langlebig.Original-Planetenrührwerk. Schnelles und gründliches Mixen.Wegweisend, zeitlos, elegant und formschön mit kippbarem Motorkopf. Einfache Reinigung und unkomplizierte Bedienung.Noch mehr kulinarische Möglichkeiten: Viele weitere Verwendungen für die Küchenmaschine. Edelstahlschüssel mit 3 L Inhalt. Flexi-Rührer. Für noch mehr Arten von Teig; führt die Masse besser zum Rührer und macht das Abschaben der Schüsselwände überflüssig. 1 Teil, 2 Funktionen: Spritzschutz mit Einfüllschütte. Freie Sicht auf den Schüsselinhalt. Problemloses Hinzugeben von Zutaten ohne Spritzer.STANDARDZUBEHÖR - im Paket enthalten4,8-L-Schüssel 5K5THSBP: Polierte Edelstahlschüssel mit ergonomischem Handgriff. Spülmaschinengeeignet (Oberkorb).3-L-Schüssel 5KB3SS: Als Ergänzung zur 4,8-L-Schüssel; nützlich zum Zubereiten kleinerer Mengen. Macht das Abwaschen zwischen den einzelnen Zubereitungsschritten überflüssig. Aus poliertem Edelstahl gefertigt. Spülmaschinengeeignet (Oberkorb).Spritzschutz mit Einfüllschütte 5KN1PS: Einteiliges Zubehör mit doppeltem Nutzen zum Verhindern von Spritzern. Er schützt vor Spritzern und macht das Hinzugeben von Zutaten während des Mixens dank der Einfüllschütte besonders leicht. Gefertigt aus transparentem Kunststoff bleiben die Zutaten stets im Blick. Nicht spülmaschinengeeignet.Schneebesen mit 6 Drähten K45WW: Zum luftig Schlagen von Eiern, Eiweiß, Schlagsahne und Dips (wie Mayonnaise). Gefertigt aus Edelstahl (Drähte) und Aluminium (Kopf). Nicht spülmaschinengeeignet.Flachrührer K5THCB: Für schwere Mixturen wie Kuchen, Kuchenguss, Plätzchen und Stampfkartoffeln. Gefertigt aus Aluminium, mit Antihaftbeschichtung. Spülmaschinengeeignet (Oberkorb).Flexi-Rührer 5KFE5T: Für schwere Mixturen wie Kuchen, Kuchenguss, Plätzchen und Stampfkartoffeln. Die flexible Rührkante gewährleistet schnelleres Mixen – ohne zwischendurch den Motor anzuhalten und einen Spachtel zu benutzen. Beschichtetes Metall mit einer Silikonkante. Spülmaschinengeeignet (Oberkorb).Knethaken K45DH: Zum Mixen und Kneten von Hefeteig, zum Beispiel für Brot, Pizzateig und Nudelteig. Gefertigt aus Aluminium, mit Antihaftbeschichtung. Spülmaschinengeeignet (Oberkorb).
Seit mehr als 20 Jahren liegt uns eines am Herzen - langlebige Produkte, zufriedene Kunden und der Spaß am Genuss! Als kleiner Servicepartner für KitchenAid wurde mit der Zeit ein eigener Store mit großem Lager, einer großen Werkstatt und ein großes Sortiment - von Espressomaschinen und Filterkaffee über Küchenmaschinen bis zum Zubehör und am wichtigsten - dem Service. Für fast all unsere Marken stehen wir als Garantiepartner und Servicepartner vor Ort zur Verfügung, autorisiert vom Hersteller. Sollten wir dies einmal nicht sein, kümmern wir uns selbstverständlich trotzdem um die komplette Bearbeitung!
Mit unserem Neubau 2012 zogen zudem auch ausgewählte Partner im Kaffeebereich ein. Mit JURA und Nivona sowie ECM und Profitec präsentierten wir als einer der ersten diese exklusiven Geräte für unsere Endkunden. Mit der Zeit wuchs unser Sortiment stetig und umfasst nun die größte Espresso- und Kaffeewelt in OWL.
Jeder Gastronom weiß - fehlt das passende Equipment und der Service, funktionieren keine Abläufe und der Gast ist unzufrieden. Mit unseren Marken Nuova Simonelli, Victoria Arduino, ECM, Ascaso und Rex Royal erarbeiten wir zusammen mit unseren Kunden das perfekte Kaffeekonzept - und stehen als Service-Partner jederzeit zur Verfügung. Angefangen von der Bohne hin zur Maschine und der Mühle sowie Mitarbeiterschulungen und regelmäßigen Wartungen kommt alles aus einer Hand.
Egal ob Privatkauf oder B2B, eines steht dabei immer an erster Stelle - die Zusammenarbeit auf Augenhöhe. Ehrlich, vertrauensvoll und mit Leidenschaft.
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