Philosophie
Seit 20 Jahren steht die Appia Reihe für Zuverlässigkeit, Robustheit und Konstanz in Cafés, Kaffeebars oder Restaurants. Die einfache, aber durchdachte Technik sorgt für lange Laufzeiten, geringe Kosten und hohe Effizienz.
Technik - UX
Die neue Konstruktion basiert auf einem isolierten Einboiler-System mit PID Steuerung. Hohe Temparaturstabilität und Energieeffiziens liegen klar im Fokus.
Gleichzeitig sorgt die neue UX-Technologie (User Experience) mit Display für eine einfache Bedienung und Einstellung der Maschine. Das erleichtert die Arbeit des Bedieners, ermöglicht einen flüssigen Workflow und reduziert die Aufwände der Techniker.
Energieeffizienz und Nachhaltigkeit
TFT Display (UX)
Intuitive Steuerung der Maschine - Programmierung der Rezepte und Belegung der Tasten, Reinigung, Tages- und Gesamtzähler sowie Geräteeinstellung sind auf einen Blick und ohne zusätzlichen Aufwand auslesbar.
Soft Infusion System
SIS optimiert die Espressoextraktion durch eine sanfte Vorinfusion, die den Kaffeepuck unabhängig von der Qualität des Anpressens gleichmäßig sättigt. Ein konstanter Druck von 9 bar folgt dem Beginn der sanften Kurve, was zu einem reicheren Geschmack und einer besseren Crema führt.
E-Milk
Das E-Milk-System der Appia Life sorgt für automatisches Aufschäumen von Kuh- und pflanzlicher Milch.
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Gruppenhöhe
Niedrige oder hohe Gruppen - frei wählbar und für jede Umgebung und je nach Fokus - Cafébetrieb oder ToGo
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| Produktnummer: | MAPPI19PLS02.2 |
|---|---|
| Bedienung: | Bedienung per Tastenauswahl, Bedienung per Touchdisplay |
| Bedienung Dampf / Heißwasser: | Professionelle Kippventile |
| Brühgruppe: | Ringbrühgruppe |
| Dampfboiler: | 11 L, 15 L |
| Dosierung: | Volumetrisch |
| Gehäuse: | Kunststoff, Metall |
| Heißwasserauslauf: | Separater Heißwasserauslauf |
| Hinweise zur Produktsicherheit - Wirtschaftsakteur: | Simonelli Group, Via Emilio Betti, 1, 62020 Belforte del Chienti (MC) Italy, info@simonelligroup.it, Tel. +39-0733-9501 |
| Kesseldruckmanometer: | Ja |
| Kesselisolierung: | Ja |
| Kesselmaterial: | Kupfer |
| Kreislaufsystem: | Zweikreislauf-System |
| PID: | Nein |
| Pumpenart: | Rotationspumpe |
| Pumpendruckmanometer: | Ja |
| Tassenbeleuchtung: | einfarbig |
| Umschaltbar Wassertank / Festwasseranschluss: | Nein |
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