Kaffeemacher 250g - Mano Espresso

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Kaffeemacher - Mano Espresso

Dieser Espresso ist eine Einladung. Er nimmt dich an die Handund führt dich von der klassischen in die moderne Kaffeewelt. Mano schlägt die Brücke zwischen kräftigen, röstigen Noten und fruchtigen, komplexen Aromen. Er sitzt genau in der Mitte und verbindet zwei Welten zu einer Tasse. Ein Blend von 75% gewaschenen und 25% trocken aufbereiteten Kaffees.

Nicht crazy. Nicht klassisch. Mano.

Der Blend

75% gewaschen, 25% natural

Mexiko, Chiapas, Oxom, gewaschen
Costa Rica, Aquiares Estate, gewaschen
Nicaragua, Dipilto, gewaschen
Zambia, Mount Sunzu, natural

Was ist die Idee von Mano?
Ein cremiger, runder Espresso, mit einem breiten Sweet Spot. Eine delikate Säure,Fruchtnoten, viel Gewicht und eine gut entwickelte Röstung.

Wie schmeckt er?
Wir schmecken Noten von braunem Zucker, Karamell und dunklen Steinfrüchten,bei einem cremigen Körper und einer delikaten, leicht saftigen Säure.

Für wen ist der Mano?
Für alle, die klassischen Kaffee mögen, aber etwas Neues ausprobieren möchten. Und für alle, die fruchtige Kaffees mögen, aber dabei klassischere Noten vermissen.

Zubereitung
Wir empfehlen die Getränkeverhältnisse 1:2,3 bis 1:2,5 in 27-30 Sekunden. Bei 1:2,3 dominiert der Körper und die Frucht, bei 1:2,5 ist der Kaffee sehrbalanciert auf Süsse und Säure.