Victoria Arduino - Mythos MY85 Espressomühle

Philospohie

Die Marke Victoria Arduino steht für die konsequente Förderung der Leidenschaft für exzellenten Espresso. Grundlage dafür sind tiefgehendes Kaffeewissen, modernste Technologie sowie ein hoher Anspruch an Design und Qualität.

Kaffee-Exzellenz mit ethischer, sozialer und ökologischer Verantwortung verbinden - dieser Anspruch prägt sowohl die Produktentwicklung als auch den verantwortungsvollen Umgang entlang der gesamten Wertschöpfungskette und ist prägend für die Entwicklung der Mythos Mühle gewesen.

Das Zusammenspiel all dieser Faktoren und die Liebe zur Perfektion, haben die Entwicklung der Mythos maßgeblich geprägt und so eine der besten Mühlen weltweit hervorgebracht. Ein Anspruch, der täglich durch viele Cafés unter Beweis gestellt wird. 

Warum Mythos

Mythos wurde entwickelt, um eine neue Dimension von Präzision und Kontrolle zu definieren. Jetzt ist der Moment gekommen, einen neuen Maßstab in der Perfektion des Mahlens zu setzen.

Verbesserte User Experience
Das neu integrierte Touchscreen-Display mit vereinfachter Bedienlogik sorgt für ein noch intuitiveres Nutzungserlebnis. 

Absolute Kontrolle
Eine nochmals verbesserte Temperaturstabilität, besonders wartungsfreundliche Konstruktion sowie höchste Präzision und Kontrolle unterstreichen den professionellen Anspruch. 

Neues Design
Ikonisch im Design, effizient im Inneren – der Stolz von Mythos zeigt sich in jedem einzelnen Detail.

Neues Bedienerlebnis

Das neue integrierte Display begeistert durch seine moderne Gestaltung. Die nahtlose und reaktionsschnelle Kombination aus Glasoberfläche und Touchscreen bildet ein intuitives, flüssig zu bedienendes Bedienfeld, das zugleich elegant, einfach einstellbar und besonders leicht zu reinigen ist.

Doubled coolness

Als einer der ersten Hersteller setzte Victoria Arduino auf zwei Lüfter statt nur einem – und platzierte beide auf der Rückseite. Dadurch wird eine optimale Luftzirkulation im Mahlraum gewährleistet.

Da Arbeitsfläche in Cafés ein wertvolles Gut ist, ermöglicht dieses Konzept die platzsparende Aufstellung mehrerer Mühlen nebeneinander – ideal für unterschiedliche Bohnen oder Einsatzbereiche.

Eine kompromissloser Leistung, ganz im Dienst professioneller Ansprüche.

Die geringste Temparaturtoleranz, jemals.

Unterschiedliche Kaffees entfalten ihr volles Potenzial bei unterschiedlichen Mahltemperaturen. Mit Mythos Clima Pro lässt sich die Temperatur im Mahlprozess präzise zwischen 30 und 60 °C einstellen und konstant halten. So können die spezifischen Eigenschaften jeder Bohne – von feinen Fruchtnoten bis hin zu ausgeprägten Röstaromen – gezielt herausgearbeitet werden.

Die aktive Temperaturkontrolle sorgt dabei für maximale Stabilität im Mahlraum und unterstützt eine gleichbleibende Partikelstruktur auch bei hoher Auslastung. Das Ergebnis ist eine außergewöhnliche Reproduzierbarkeit und eine präzise steuerbare Extraktion. 

Denn maximale Kontrolle ist die Grundlage für reproduzierbar bessere Ergebnisse.