ascaso Steel Duo PID PLUS V3 - Siebträgermaschine

Ascaso Steel Duo PID V3 – die neueste Generation der beliebten Siebträgermaschine

Die Ascaso Steel Duo PID V3 macht aus diesem Ritual ein Erlebnis, das Genuss und Kontrolle verbindet: leiser, durchdachter und komfortabler als je zuvor. Als neueste Generation der Steel-Duo-Reihe bringt die V3 gezielte Verbesserungen mit, die im Alltag sofort spürbar sind, und bewahrt zugleich das bewährte Konzept aus zwei getrennten Thermoblöcken, präziser PID-Regelung und kompaktem, markant-industriellem Design.

Das ist neu bei der Ascaso Steel Duo V3

Die V3 verfeinert genau die Stellen, die beim täglichen Espresso-Bezug den Unterschied machen:

• Silent Pump: Die überarbeitete Pumpe arbeitet spürbar leiser. Das Bezugsgeräusch tritt in den Hintergrund, ein klarer Gewinn für frühe Morgenstunden und offene Wohnküchen.
• Neu positioniertes Display: Das PID-Display sitzt höher und ist dadurch besser einsehbar. Temperatur, Bezugszeit und Einstellungen sind mit einem Blick erfasst.
• Überarbeitetes Manometer: Der Brühdruck bleibt jederzeit präzise im Blick.
• Optimierte Wasserführung: Sie unterstützt eine hohe Konstanz bei der Ausgabemenge, Tasse für Tasse. Die Volumetrik wird somit spürbar genauer.
• Dezent weiterentwickeltes Gehäuse: Die kompakte Stellfläche und der charakteristische Auftritt der Steel-Duo-Reihe bleiben erhalten.

Highlights der Ascaso Steel Duo PID V3

• Espresso und Milchschaum gleichzeitig: Zwei voneinander unabhängige Thermoblocks sorgen dafür, dass Bezug und Dampf parallel laufen. Der Workflow bleibt flüssig, auch bei mehreren Getränken hintereinander.
• Schnell einsatzbereit: Langes Vorheizen wie bei klassischen Boilermaschinen entfällt. Der Espresso läuft, wenn die Lust darauf aufkommt.
• PID-Temperaturregelung: Die Brühtemperatur wird präzise am Display eingestellt und konstant gehalten – für reproduzierbare Ergebnisse und die Möglichkeit, Röstungen gezielt auszuarbeiten.
• Programmierbare Pre-Infusion: Das sanfte Befeuchten des Kaffeemehls fördert eine gleichmäßige Extraktion und ein ausgewogenes Geschmacksbild.
• Volumetrische Programmierung: Bezugsmengen lassen sich speichern und auf Knopfdruck wiederholen.
• Shot-Timer: Die Bezugszeit ist jederzeit im Blick, eine wertvolle Orientierung beim Einstellen der Mühle.
• Einstellbarer Brühdruck mit Manometer: Der Druck lässt sich von außen feinjustieren und direkt kontrollieren.
• Separat regelbarer Dampfkreislauf: Die isolierte Profi-Dampflanze erleichtert feinporigen, cremigen Milchschaum für Cappuccino, Flat White und Latte Macchiato.
• Barista Lights: Die beleuchtete Arbeitsfläche setzt den Bezug stimmungsvoll in Szene und erleichtert das Einsetzen des Siebträgers.
• Integrierter Tassenwärmer: Vorgewärmte Tassen halten den Espresso länger auf Trinktemperatur.
• Energiesparmodus: Die Maschine lässt sich bei Nichtgebrauch effizient in den Standby schicken.

Für wen die Ascaso Steel Duo V3 gemacht ist

Die Ascaso Steel Duo PID V3 richtet sich an ambitionierte Home-Baristas, die Siebträgerqualität mit vollem Einfluss auf Temperatur, Druck und Vorinfusion suchen, ohne dafür die Stellfläche einer großen Zweikreismaschine zu opfern. Wer Milchgetränke liebt und Espresso und Dampf ohne Wartezeit kombinieren möchte, findet hier eine ebenso kompakte wie leistungsfähige Lösung. Eine integrierte Mühle gehört nicht dazu: Für das volle Potenzial empfiehlt sich eine hochwertige Espressomühle.

Häufige Fragen zur Ascaso Steel Duo PID V3

Was unterscheidet die Ascaso Steel Duo PID V3 von der V2?

Die V3 behält das Dual-Thermoblock-Konzept und die PID-Regelung bei, bringt aber eine leisere Silent Pump, ein höher positioniertes Display, ein optisch überarbeitetes Manometer und eine optimierte Wasserführung mit. Das Ergebnis ist mehr Komfort im Alltag bei gewohnt hoher Konstanz.

Können Espresso bezogen und Milch aufgeschäumt werden, ohne zu warten?

Ja. Die zwei unabhängigen Thermoblocks der Steel Duo V3 erlauben Espressobezug und Dampfentnahme gleichzeitig.

Ist die Ascaso Steel Duo PID V3 eine Dual-Boiler-Maschine?

Nein. Die Maschine arbeitet mit zwei Thermoblocks statt mit Boilern. Umgangssprachlich sprechen wir in der Beratung aber trotzdem von einem Dualboiler. Zwei Thermoblöcke garantieren kurze Aufheizzeiten, eine kompakte Bauweise und einen sparsamen Betrieb, bei gleichzeitig getrennter Regelung von Brühwasser und Dampf.

Wird zur Steel Duo V3 eine separate Mühle benötigt?

Ja, eine Mühle ist nicht integriert. Eine hochwertige Espressomühle mit feiner Einstellmöglichkeit ist die ideale Ergänzung, um das Potenzial von PID, Pre-Infusion und Druckregelung auszuschöpfen.

Ascaso Steel Duo PID V3 bei Lücke-Technik

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